आकर्षक घरगुती DIY पिझ्झा ओव्हन

आपल्यापैकी बहुतेक जण आपल्याला नेहमी आवडणाऱ्या आणि आनंद देणाऱ्या ताज्या बेक केलेल्या पदार्थांचा आस्वाद घेण्यासाठी कॅफे किंवा पिझ्झा रेस्टॉरंटमध्ये जातात. या ठिकाणी वापरली जाणारी उपकरणे आपण पाहतो आणि ही उपकरणे इतक्या वेगाने आणि नेहमीच त्याच चांगल्या गुणवत्तेसह बेक केलेले पदार्थ कसे तयार करतात हे पाहून आपल्याला आश्चर्य वाटते. आपण ज्या उपकरणाबद्दल बोलत आहोत ते म्हणजे कन्व्हेयर ओव्हन आणि यामध्ये उपलब्ध असलेला सर्वोत्तम प्रकार म्हणजे इलेक्ट्रिक कन्व्हेयर ओव्हन. इलेक्ट्रिक पिझ्झा ओव्हन हे लोकप्रिय ओव्हन आहेत, ज्यात खालच्या आणि वरच्या बाजूला हीटिंग डिव्हाइस असते आणि तुमच्या हीटिंगच्या गरजेवर जास्तीत जास्त नियंत्रण ठेवण्यासाठी कन्व्हेयर स्पीड कंट्रोल सिस्टीमचा समावेश असतो. ओव्हनचे तापमान ० ते ३६० अंश सेल्सिअस पर्यंत असू शकते आणि ते फक्त ६ मिनिटांत पिझ्झा तयार करू शकते. या लेखात आम्ही बाजारातील २ सर्वोत्तम इलेक्ट्रिक ओव्हन सादर केले आहेत, जेणेकरून तुम्हाला इलेक्ट्रिक ओव्हनच्या क्षमता आणि कार्यांची थोडक्यात माहिती मिळेल.

१. टेराकोटा डोम पिझ्झा ओव्हन

उच्च शक्तीचे हीटिंग एलिमेंट. पिझ्झा शिजायला फक्त ५-१० मिनिटे लागतात! जलद आणि एकसमान शिजवण्यासाठी वर आणि खाली दुहेरी हीटिंग एलिमेंट्स! काढता येण्याजोगी कुकिंग शीट. अप्रतिम चवीसाठी हस्तनिर्मित टेराकोटा डोम!

पिझ्झा बनवण्याची तयारीपिझ्झाचे पीठ (चार लोकांसाठी)

५०० ग्रॅम मैदा, १ चमचा मीठ, ४ चमचे ऑलिव्ह तेल, २० ग्रॅम ताजे यीस्ट किंवा सुक्या यीस्टची १ पिशवी, २५० मिली कोमट पाणी
२५० मिली कोमट पाणी

एका भांड्यात पीठ, मीठ आणि तेल एकत्र करा. जर ताजे यीस्ट वापरत असाल, तर ते पाण्यात विरघळवून गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा, नंतर पिठात मिसळा. जर सुके यीस्ट वापरत असाल, तर ते थेट पिठात मिसळा आणि नंतर तेल व पाणी घाला. सर्व साहित्य एकत्र झाल्यावर, पीठ हाताने चांगले मळा आणि सतत खेचून ताणा. तुम्ही डोह हुक्स असलेले मिक्सर किंवा फूड प्रोसेसर देखील वापरू शकता. पिठाचा गोळा बनवा आणि उबदार ठिकाणी ४५ मिनिटे झाकून ठेवा, जोपर्यंत तो दुप्पट फुगत नाही. पिठावर थोडे पीठ भुरभुरा, ते ३ मिमी जाडीपर्यंत लाटा. पीठ चिकटू नये म्हणून काही वेळा फिरवा आणि त्यावर पीठ भुरभुरा; कटिंग रिंगने पिझ्झाच्या आकाराचे गोळे बनवा. गोळे चिकटू नयेत म्हणून ग्रीस-प्रूफ पेपर असलेल्या प्लेटवर ठेवा आणि त्यांच्यामध्ये भरपूर पांढरे पीठ पसरा. पीठ फुगत असताना तुम्ही उर्वरित साहित्य तयार करू शकता.

टोमॅटो सॉस: १ डबा सोललेले टोमॅटो, १ छोटा डबा टोमॅटो पेस्ट, मीठ, काळी मिरी, ओरेगॅनो, २ मोठे चमचे ऑलिव्ह तेल, ठेचलेल्या लसणाच्या २ पाकळ्या. सोललेले टोमॅटो बारीक चिरून इतर घटकांमध्ये मिसळा. संभाव्य टॉपिंग्ज: मोझारेला, किसलेले पार्मेझान चीज, किसलेले गौडा चीज, बेसिल, अरुगुला, ऑलिव्ह, मशरूम, अँकोव्हीज, केपर्स, अननस, आर्टिचोक हार्ट्स, बेल पेपर्स, कांदे, टोमॅटो, हॅम, सलामी, स्मोक्ड सॅल्मन, कोळंबी, डबाबंद ट्यूना. पिझ्झा बेक करणे: • पिझ्झा ओव्हन वापरण्याच्या १५ मिनिटे आधी चालू करा. • पहिल्या पिझ्झासाठी स्पॅटुलावर नॉन-स्टिक स्प्रे किंवा तेल फवारा किंवा पुसून घ्या. • पिझ्झा ओव्हनच्या आजूबाजूला टेबलावर लहान वाट्यांमध्ये पीठ, सॉस आणि सर्व साहित्य ठेवा. • पिझ्झा स्पॅटुलावर पिठाचा एक गोळा ठेवा (पिझ्झा प्लेटवर तयार करून तो स्पॅटुलावर सरकवण्याचा प्रयत्न करू नका). टोमॅटो सॉस लावा, कडेला सुमारे अर्धा सेमी जागा सोडा. तुमच्या आवडीचे साहित्य निवडा आणि पिझ्झावर ठेवा. स्पॅटुला वापरून पिझ्झा ओव्हनच्या एका घुमटाकार छिद्रामध्ये अशा प्रकारे घाला की संपूर्ण स्पॅटुला बेकिंग शीटवर टेकलेला राहील. पिझ्झा स्पॅटुलावरच राहतो. • बेकिंगची वेळ खालील गोष्टींवर अवलंबून असते: – पिठाचा प्रकार – पिझ्झावरील टॉपिंग – एकाच वेळी बेक करायच्या पिझ्झांची संख्या – पिझ्झा ओव्हन ठेवलेल्या जागेची सभोवतालची परिस्थिती (तापमान, हवाबंद जागा, इत्यादी) • सामान्य परिस्थितीत पिझ्झा सुमारे ५ ते ७ मिनिटांत तयार होतो. गरम पिझ्झा सपाट प्लेटवर सरकवणे उत्तम. काळजी घ्या! स्पॅटुला गरम असतो. रिकामा, गरम स्पॅटुला उष्णतारोधक पृष्ठभागावर ठेवा. • वापरानंतर सॉकेटमधून प्लग काढून पिझ्झा ओव्हन बंद करा आणि साफसफाई करून ठेवण्यापूर्वी पिझ्झा ओव्हनला किमान ३० मिनिटे थंड होऊ द्या./उत्पादने/पिझ्झा-ओव्हन/

२. इलेक्ट्रिक काउंटरटॉप पिझ्झा मेकर

हा काउंटरटॉप पिझ्झा ओव्हन मोठ्या क्षमतेचा असून तो कुठेही ठेवता येतो आणि अगदी कमी जागा व्यापतो. ओव्हनमध्ये वरच्या आणि खालच्या बाजूला हीटिंग एलिमेंट्स वापरले आहेत, ज्यामुळे पिझ्झा अधिक एकसारखा शिजतो. पिझ्झा कुरकुरीत आणि एकसारखा भाजला जाईल याची खात्री करण्यासाठी, ओव्हनला आधी प्रीहीट करता येते आणि त्यात एक खास ओव्हन स्टोन आहे. पिझ्झाचा आकार १२ इंच आहे. हे उत्पादन ११० व्होल्ट आणि २४० व्होल्ट इलेक्ट्रिक पर्यायांमध्ये उपलब्ध आहे.

QL31W (2)

एकंदरीत, तुम्ही कोणताही इलेक्ट्रिक पिझ्झा ओव्हन निवडा, तुम्ही खात्री बाळगू शकता की तुम्हाला सर्वोत्तम उपकरण मिळत आहे, जे तुम्हाला आणि तुमच्या आस्थापनेला कधीही आणि कुठेही मोठ्या प्रमाणात उच्च-गुणवत्तेचे बेक केलेले पदार्थ तयार करण्याची क्षमता प्रदान करेल.


पोस्ट करण्याची वेळ: १६ मे २०१९
च्या